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Logis Hôtel Burnel

22, rue Jeanne-d’Arc 88500 Rouvres-en-Xaintois

 hotelburnel@burnel.fr
  +33(0)3 29 65 64 10

12h00 - 13h30 mercredi/jeudi/vendredi/samedi
19h30-21h mardi/mercredi/jeudi/vendredi/samedi

Fermé dimanche, lundi et mardi midi.

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Au coeur de la Plaine des Vosges

Hôtel Restaurant au carrefour de Nancy et Epinal

Bienvenue dans notre maison de famille, qui abrite un hôtel*** de 20 chambres et un restaurant gastronomique sélectionné au Guide Michelin et étoilé en 2025.

Depuis le 16 octobre 1919, notre maison cultive l’art du bien-recevoir au cœur du village lorrain de Rouvres-en-Xaintois, au pays de Jeanne d’Arc. Aujourd’hui, Marion, maîtresse de maison, et son époux Maye Cissoko, Chef de cuisine, incarnent la 4ème génération et perpétuent cet héritage familial transmis par Marcelle et Raymond, puis Roland, Thérèse, Geneviève et Anne-Marie. D’une épicerie de quartier à une véritable étape de charme, notre établissement a évolué au fil des générations, avec d’importants travaux de rénovation et d’extension du restaurant au printemps 2024.

Pour vos séjours de loisirs ou d’affaires, notre maison vous offre 20 chambres spacieuses et confortables, une cuisine goûteuse et précise signée par notre Chef, un parking privé, clos et gratuit, un jardin-terrasse, une lumineuse véranda ainsi qu’une connexion Wi-Fi gratuite.

Nos chambres

Spacieuses et personnalisées

Tantôt "champêtre", tantôt "savane", contemporaines et douillettes, vous serez séduit par la douceur de vivre qu'elles inspirent et les voyages qu'elles suggèrent...

Notre Restaurant

La Cuisine par Maye Cissoko

Nous vous réservons une escale gastronomique savoureuse. Sous la houlette de notre Chef étoilé Michelin, Maye Cissoko, les classiques de la cuisine française sont réinterprétés avec audace, précision et saveur.

Nos extérieurs

Terrasse & Jardin

A l'ombre d'un noyer centenaire, venez savourer un apéritif ou un café, avant ou après votre repas dans nos confortables salons de jardin.

La plupart de nos chambres offre également une vue ravissante sur un grand jardin où vous pourrez flâner et vous détendre. Certaines d'entre elles disposent du reste d'une terrasse ou d'un balcon.

L'hôtel Burnel, votre halte idéale entre massif des Vosges et côtes de Meuse

Pour voyager à la rencontre des beaux villages et paysages de Lorraine

Au départ de notre hôtel, s'offrent de nombreuses possibilités de visites et d'excursions à la découverte de notre belle région.

Services & équipements

de l'hôtel

picto wifi

Connexion Wifi gratuite
picto parking
Parking gratuit et clos
picto groupe

Accueil groupes, séminaires, familles

picto bar

Espace salon bar


picto pmr
Accès PMR

picto recharge

Borne de recharge pour les véhicules électriques


Accès à votre chambre

Arrivée : 15h - 22h
Départ : la chambre doit être libérée à 11h
Notre établissement est ouvert du mardi soir au samedi soir inclus.